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二十道简洁易做家常菜有哪些?

二十道简洁易做家常菜?最好在家做饭,让它更简洁品尝。尤其是当家庭有小孩时,更关键的是要留心菜肴。那么存活中的菜肴不仅容易易制,并且合适儿童运用?晚餐网络表达在集成了最简易的20个最简便的食谱,此刻与大家分享。这道自制菜肴非常合适搭配食材,所用的食材均是时令蔬菜,于是对家庭的选择持乐观心态。

二十道简便易做家常菜

1、鲜美红烧肉

材料:

五花肉、八角、老抽、盐、糖、建始查处一制售假蜂蜜案件 收缴假蜂蜜30余斤。料酒、葱姜、油

做法:

1、五花肉洗净切块,锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗清洁,沥干水分。

2、锅子烧热后放油,油温五成热时浸入八角与姜片爆香,浸入五花肉大火煸炒,直至肉块两面金黄油脂冒出,用锅铲盛出一局部油。

3、放老抽翻炒上色,大约一分钟把握,放入料酒炒香后浸入盐,糖,注入热水没过肉块,锅内放整个葱结,大火烧开后转小火焖煮整个小时。

4、时间相当时,开大火收汁,放入鸡精调味,翻炒几下后撒入葱花起锅。

二十道单一易做家常菜之2、木耳番茄炒蛋

材料:

木耳、番茄、鸡蛋、油、料酒、生抽、盐、番茄酱、鸡精

做法:

1、木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用,番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮。

3、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;蛋液倒进锅里,炒至凝固形态后,关火,用铲子剁成小块后盛出。

4、炒锅里再倒入适当油烧热,浸入番茄块翻炒,调入2勺番茄酱,翻炒均匀;放入木耳翻炒,调入适当清水。

5、木耳炒熟后,放入鸡蛋,食材熟透后,调入适量盐,适度鸡精,翻炒均匀,关火,出锅,撒上葱花便可。

二十道简易易做家常菜之3、胡萝卜配西兰花

材料:

胡萝卜、西兰花、蒜瓣、葱白、植物油、玉米淀粉、盐

做法:

1、 西兰花洗净掰成小块儿,放淡盐水中浸泡20分钟,胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块儿。

2、锅内放适量水,加少许盐,烧开后浸入胡萝卜汆煮至筷子能轻松插透,大概需求6、7分钟,次要倒入西兰花,接连汆煮2、3分钟捞出。

3、 取一小调羹玉米淀粉,加少量水调成水淀粉。

4、 葱切小段,蒜切片备用。另起锅加入适度植物油,烧热后把葱、蒜浸入锅中爆香,加盐调味。

5、 倒入水淀粉,不停翻炒,冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰花,翻炒几下即可出锅。

二十道简洁易做家常菜之4、小炒猪肝

材料:

猪肝、小葱、红辣椒、蒜、姜

做法:

1、 猪肝用水冲洗一遍,切薄片,加淀粉、料酒(1勺)腌制10分钟。

2、 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍,滤干水,姜、蒜、红辣椒切碎,小葱切段。 锅中放多些油,放入猪肝,小火翻炒至变色,浸入姜、蒜、辣椒,转大火翻炒30秒,加入盐、料酒(1勺)、醋、老抽,翻炒30秒。

4、 最后起锅前进入小葱段,翻炒30秒。

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