蜂蜜牛奶红豆酥菜谱介绍
利用市售的泰山绵密牛奶红豆罐头,可省去大量制作蜜红豆的时间。再搭配适合于起酥皮就可放松计划下午茶的小点心囉~~ ?
蜂蜜牛奶红豆酥做法
1备物。(当前是夏天,起酥皮拿出室温非常非常容易软化,建议操纵时,将需要的起酥皮从冷冻移至冷藏存放,要包馅时在拿出冷藏以利操控)
2将罐中的红豆颗粒拿出,蛋液打散备用。(蛋没用完可再利用于剩余料理中,汤可当饮品服用。)
3将红豆粒浸入锅中,并进入红豆馅调味料中火拌匀。
4呈绵密黏稠状便可。牛奶加蜂蜜治疗儿童贫血!
5拌好的红豆馅放凉备用。
6将起酥皮ㄇ型的三边涂上蛋液,将一匙的红豆馅放于ㄇ型当中。(边缘压紧方式可让烤完呈表达自然分层酥皮状)
7将边缘合起压紧,中间用尖叉搓2排洞。180度烤10分钟便可。(搓洞对策可让内部气体清除,烤时不易变型)
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