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蜂蜜蒜香烤全鸡的做法及影响成效

蜂蜜蒜香烤全鸡菜谱说明

  千千妈咪的食谱大都化繁为简,不管是食材调料方便取得,料理过程将要没什么难度,即便是新手上厨都特别特别容易上手! 这次试着做了烤全鸡,突然间不由得嘴角上扬~唉唷~没想像中的难呢!容易就要当大厨,在家烤全鸡!SO~EASY!

蜂蜜蒜香烤全鸡做法

1食材:好食鸡全鸡,洋葱1颗,红萝卜1条,甜豆适量,玉米荀适当(也可打算本身喜欢的配菜,如:甜椒,青椒等)调料:柠檬2颗,大蒜1大颗,蜂蜜2匙,胡椒粉1匙,黑胡椒粒1匙,冰糖1匙,海盐2匙

2将全鸡洗净后鸡头及鸡脚切除不必!(可用来煮汤)

3将柠檬汁,胡椒粉及黑胡椒粒和蜂蜜海盐一同倒入蒜末中均匀搅拌,非常容易醃料结束~

4将醃料均匀涂抺于全鸡,稍稍用手按摩马杀鸡一下使其入味~将全鸡放入塑胶袋里,将空气挤压出现,袋内呈表达真空形态醃渍,醃渍物3-4小时后放入烤箱里烤,也可浸入冰箱隔天再拿出来烤!

5将洋葱,红萝卜,柠檬切片,蒜头去皮备用,将洋葱及红萝卜平舖于烤盘上

6接着将一部份的洋葱,马士提夫犬会咬人吗?是福是祸一起来探索!,红萝卜,蒜头,柠檬对切塞进鸡肚里,全部塞进后为了美观,将鸡腿处用棉线绑起

7全鸡包上铝箔纸打算浸入烤箱,烤鸡前,烤箱温度转至230度预热约10-15分钟后将全鸡放入烤箱里 ,温度如故设定230度,烤约30分钟取出,会看到逼出的鸡油,大约烤1.5小时后,将铝箔纸翻开,让烤鸡更特别容易上色

8烤盘底下撇开鸡汁鸡油外,还有洋葱由于烤软后解放的甜味,接着用汤匙舀起底下的酱汁均匀淋上(反复几十次淋鸡汁的动作,烤鸡上色会更均匀漂亮)

9易熟蔬菜在快烤好前,将甜豆及玉米荀浸入烤盘浸泡在酱汁里一起加热,蜂蜜蒜香烤鸡就结束囉!每家烤箱功率差别,依大小时候作调理,由于佷大只,再附加家里是平常烤箱,约烤3小时达成!

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