当前位置:首页 » 蜂蜜常识 » 正文字体大小:

济源探蜜之旅:土蜂蜜是最好的蜜吗?

自己对土蜂蜜并无恶意,尽可本人有多篇文章批评土蜂蜜,但那矛头其实针对的是卖土蜂蜜的,而非土蜂蜜我,确切看不惯哪些打着保卫中华蜂的人,无底限地夸大土蜂蜜养分,无节操地黑意蜂蜜。

2014年十一假期,本身专程跑到达济源市的王屋山,实地来访土蜂蜜。

■被寄予厚望的土蜂蜜

今年的蜜颇不给力:饶河椴树蜜绝收,滴蜜未进;洋槐蜜储量不够,会预先断货;荆条蜜供货商不给力,没弄来自己舒坦的好蜜……这些都让我特别被动,即使本人不靠卖蜂蜜谋生,也顶不住2015年五六月份大面积断货。于是,我在国庆节前就准备着,应用这七天的假期,好好去拜访一些蜂农,找寻适合我的好蜜。

十一节前,本身联络好了济源的老程,河南境内最大的土蜂蜜养家,深山野养的地道中华蜂,200来箱,有足够才能供应大量的优质土蜂蜜。今年的盼望,大多数寄托在他的身上。于是,趁着十一的放假,自己人多势众,杀向济源王屋山。

   10月3日一大早出发,走连霍转二广,换长济,到王屋山景区下高速,走黄孤线,又是一段绵延的山路,最终达到宗旨地。

真是好一番折腾,山里的路不好,黄孤线通往山西,运煤的车多数,又是徒峭山路,一会上坡一会下坡,一会急转弯,想快都快不了。200多公里的路程,最终20公里耗了本人多半的时刻。

老程早早就在村口等本身了,村子在浅山,蜂场在深山。开车走了最终一段山路,本人不敢再往前了。老程指着山上的碴石路说,这是通往山西的,经常有塌方。看着那曲曲绕绕、盘旋在山腰间的碴石公路,惊出了一身冷汗:乖里个乖,打死老子也不敢往上开,心里素质不行。就像辉县的郭亮景区,本人是不可能再去第三次。

■人迹罕至的大山深处

五六里的路程之后,再往深山,就只能靠脚了。车停在路边,自己带上相机,老程帮俺拿着三角架,开始了脚量山路。要说是山路,原本只是前半程,五六里的模样,竟然有车敢开上来,哥佩服得一个嗤之以鼻,尼玛真有种!后七八里,就完全没有路了,然而徒坡上踩出来的整个印迹,扒着石头,攀着树木,逐步往上爬,不大工夫,就是一身的汗。

这处所,真是人迹罕至。撇开当地山民上去采野果,以及许许爱冒险的游客,剩余时刻基础没人。别说工业,连农业都没有,只有山业,采些野葡萄酿酒,雨天后能摘些野木耳,或许某个时候还可以挖到一两颗野灵芝。老程说,有灵芝的处所晚一段时候再来能够还有,但没有的地点就持续不会有。

山里的野柿子都运行黄了,打趣老程说,这野柿子摘了卖给游客,也能挣不少钱。老程说:柿子是摘不成的,即使黄了还带着涩时,山里的猴子就会都把它们摘了扔掉……这群败家的玩意,大家不食用,都给扔了干嘛,可能留给二师兄和师傅嘛,这里可是深山,那野柿子也都是没混浊的。

蜂场在山顶最高处。爬到山顶时,就豁然豁达了。竟然还有两处小院,一处是老程家的的蜂场,另一户也没人住,房子都还在。还有黄牛,七八头,真惊奇这牛是怎么给牵上山的,它们不恐高吗?牛是散养的,自由地在山上食用草,老程不论它们。忙时,老程可能两个月都不上山,不论山上的牛还是蜜蜂,都自主组织生产和生存。没有谁给它们讲大道理,无论先不先进和带几块表,伪精神食粮没有,真物质生存还是一直着。

■生态环境极佳的高山蜂场

蜂场就在眼前,200来箱蜂。本人撑开三角架,打开相机,启动拍。山里的阳光非常明媚,站在这海拔1970多米的处所,真正感到达天高气爽,不似郑州,经常觉得蒙了一层纱,霾还没来,烧秸秆的烟就如饥似渴地赶早布局,似乎要下一盘极度大的棋。

空气是清冷的,丝丝凉意。阳光却非常干爽,不速战速决,伴着些暖气。心想,若有个麦秸垛,再弄整个破棉袄,躺在麦秸堆里,晒着阳光读小说,那真是极美的了。暖阳带来些懒惰,但清冷的空气又驱走了这睡意。小蜜蜂们都嗡嗡地飞着,对了,这么多个才是主人,景物描写啥的没法喧宾夺主。

野草繁盛处,秋花也在努力地开着,怕是这最后的机遇了。山下已经开始凉了,可能无拘无束开花的时间不多了。开着紫色花的植物遍布整体蜂场,一节节向上攀升,像是芝麻。自己不了解这是什么花,本人童年生活的豫东没有这种花。老程也不知道,但老程说这山上到处都是冬凌草、荆芥。晚上在山下,本人看了老程家庭的养蜂书《中蜂饲养手册》,才明白这几个花是野霍香。

野霍香,尼玛竟然是野霍香,久知其名,未见其花。本身曾在有关野坝子蜜的博文中,推测是这种花捣乱才导致野坝子蜜成绩变粗,没料到真在眼前了,却不识得。那也就是说,如今这几个蜂场的的这些土蜂蜜中,还含着大量的野霍香蜜。

张中印在《奇异的蜂产品》中这样描述野霍香蜜:主产于云南省红河州、文山州,蜜色吃不开浅琥珀色,具清香味浓厚(这是病句),成果仔细。拥有散风寒、理气化湿、软化血管(的)作用。本身擦,张老师这又瞎说了,明明是收效较粗好不友好,老程家这几个采到野霍香蜜的土蜂蜜,也是较粗的收效。

本来影响成绩粗细的不仅仅是蜜种,还有成就的环境和温度,但咱们很多蜂蜜行业内的专家学者和貌似高深的养蜂人,都仅以蜜种论,见识了这种蜜在某个环境下结晶是粗的,便得出此蜜结果较粗的结局,算是比较武断了。

■会有纯正的冬凌草蜜吗

老程说这些中蜂采了山上极度多野生的中药材,提到了好多种,但自己只记下了冬凌草。济源王屋山的冬凌草是相比有名的,已经被开发了,非常多个俺老早就理解,于是他一说本人便记下了。还有荆芥花,不算是药材。老程有没有提到五味子,如今本人已经记不清了,也懒得再打电话向老程咨询了。

冬凌草被称为王屋山仙草(逗逼老愚挖一辈子山,还不如发掘一个冬凌草有价值),在济源市常年生育的便有3万多亩。济源冬凌草是河南医学科学思索所在济源市开头发现的,在此曾经,《本草纲目》中没有记载,后经多家权威中药和中医单位探讨证实:冬凌草有抗肿瘤、植物抑菌、防癌治病和改善口感等影响,并于1977年被收入《中华人民共和国药典》。

冬凌草中所含的成分冰凌草甲素和乙素为其抗肿瘤何时成分,有显著的杀菌影响,对种种癌病均有必要疗效,尤以最初食管癌功能较明显。另外,它对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌等上呼吸道菌株也有较强的杀伤作用,表达已广泛用于咽炎、扁桃体炎和口腔炎的临床治疗,被称为‘中药里的盘尼西林’。这几句均是从资料中抄的,我想说的是:一旦济源能采到纯正的冬凌草蜜,那确定是个有卖点的。

淘宝上搜了一下,竟然还真有。不过冬凌草蜜不是大蜜种,谁知道他们卖的冬凌草蜜纯不纯,兴许就是含着少量冬凌草蜜的杂花蜜,像老程这里的土蜂蜜同样,反正没谁能用证伪。没有谁了解真正的冬凌草蜜是什么味,不像洋槐荆条这些大蜜种,绝大部分人都食用过,是不是真洋槐真荆条,吃一小嘴将要判定露面。

也许改日某个时候,自己大概找蜂农专门去采这个蜜。把这一段写在蜂研笔记里,算是个提示,若干年后,希望还记得非常多个事和这个想法。

转载请注明本文地址: http://www.mocia.net/changshi/2984/.html | 绿源蜂蜜网

标签:

济源探蜜之旅:土蜂蜜是最好的蜜吗?:等您坐沙发呢!

发表评论


快捷键:Ctrl+Enter